Planificación de ventas, inventario y operaciones
Planificación de ventas, inventario y operaciones (SIOP)
Implementation Engineers colabora con sus clientes para implementar mejoras en la cadena de suministro, incluyendo la Planificación de Ventas y Operaciones (S&OP) y la Planificación de Ventas, Inventario y Operaciones (SIOP). El proceso de Planificación de Ventas, Inventario y Operaciones (SIOP) es un proceso de gestión empresarial multifuncional diseñado para alinear la demanda de una organización (previsiones de ventas) con su cadena de suministro (producción, inventario y operaciones). Es un subconjunto o una mejora del marco más amplio de Planificación de Ventas y Operaciones (S&OP), con un mayor énfasis en la optimización del inventario. Al trabajar con clientes para implementar o mejorar estos procesos, analizamos varios elementos clave, incluyendo: la previsión de ventas y la planificación de la demanda como primer insumo del proceso, la planificación del inventario para garantizar que haya suficientes existencias para satisfacer la demanda del cliente sin sobrestock, la planificación de operaciones para garantizar que las capacidades de producción puedan satisfacer la demanda prevista, y los procesos generales de la cadena de suministro para asegurar una buena conexión entre compras, producción y logística. En última instancia, al asociarnos con ingenieros de implementación para mejorar S&OP y SIOP, nuestros clientes pueden gestionar mejor la oferta y la demanda, e impulsar una mayor eficiencia operativa, satisfacción del cliente y control de costos a través de una planificación colaborativa entre múltiples departamentos.
Impacto en pérdidas y ganancias de $6,2 millones del proyecto total
Entrega a tiempo con un 97%
IX ® en acción
Nuestro cliente, con sede en Norteamérica, fabricaba purés y conservas de frutas para yogures y productos horneados. Tenía dificultades con la planificación de la producción y frecuentes redirecciones de clientes, lo que provocaba retrasos en la producción y escasez de material. Si bien contaba con varias líneas de producción, la mayoría no podía operar en la mayoría de los turnos debido a problemas de programación y mano de obra. IE colaboró con nuestro cliente para implementar mejoras en el SIOP. Las actividades durante IX® incluyeron:
- Desarrolló una revisión de gestión proactiva formal y la comunicación de los procesos comerciales básicos que impactan la entrega, el costo y el flujo de caja.
- Definió y construyó procesos para la planificación del suministro y la planificación de la demanda e implementó métricas para realizar el seguimiento del cumplimiento de los procesos.
- Realizó reuniones semanales de planificación de armonización y sesiones mensuales de revisión ejecutiva.
- Se desarrollaron procedimientos operativos estándar, términos de referencia, registros de acciones y registros de decisiones para las reuniones del SIOP.
- Se capacitó a las partes interesadas en los procesos del SIOP y se implementaron medidas y controles para la sostenibilidad.